简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,鸡精
1、面粉挖个坑,放入酵母,然后倒入30度左右水搅拌,然后和成软硬适当的面团发酵。
2、韭菜清洗干净,鸡蛋打入碗中。
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,鸡蛋,香肠,韭菜,红薯粉条,香油
1、面粉加入适量清水和成面团,盖上盖子松弛半小时。(面团和的要稍微硬点,不要太软不易成型)
2、韭菜淘洗干净,香肠分别切碎,红薯粉条放入开水锅里烫软(软度以能掐动即可),过凉水沥干水份切小段。
甜,奶香
煮
配方:鸡蛋,鲜牛奶,冷水,热水
1、 准备好食材。
2、 将细砂糖放入锅中,加入冷水,小火加热。中途慢慢转动锅子,不
家常
蒸
配方:鸡蛋,清水,大葱芯,干海米
1、 大葱中心的芯切成末(不要用小葱味道太薄),海米适量洗干净放
2、 找有一个小锅,放入海米和葱花后填水最小火烧开,如果海米不够
简单
咸鲜
蒸
10分钟以内
配方:嫩豆腐,鸡蛋,虾仁,生抽,蚝油,香油
1、准备一小块嫩豆腐,切小块摆入盘中备用。
2、新鲜的虾去皮,然后挑去虾线,放入碗中,放入盐、生抽、耗油腌制备用。
家常
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,茴香,普通面粉,虾皮,五香粉,干姜粉
1、将洗好待用的茴香切成5mm左右的小段。
2、准备好虾皮、五香粉、干姜粉、食盐。
家常,清淡
宝宝
蒸
配方:鸡蛋,熟虾仁,胡萝卜,南豆腐
1、 首先我们准备好需要的食材
2、 香菇和胡萝卜切碎,水开后焯水1分钟。南豆腐焯水2分钟后切成
家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:肉末,粉丝,洋葱,皮蛋,鸡蛋,咸蛋
1、肉末加一点盐、料酒、一个鸡蛋腌渍一会
2、配料除去鸡蛋外,全部切成小丁备用