生包怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个生包相关做法

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灌汤生煎包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,肉馅,猪皮冻,鸡精,生抽,老抽

步骤:
1、面粉500克加5克酵母，加适量水。

2、和成面团醒发制两倍大。

9.1分
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猪肉白菜生煎包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:酵母粉,高筋粉,白菜叶,韭菜,猪里脊,胡萝卜

步骤:
1、将冷水、酵母粉和高筋粉倒入厨师机搅拌桶内。用厨师机和面更省力，不需要动手。给厨师机安装好和面钩，选择

2、大约3分钟后，形成了表面光滑的面团。此步骤我用的是柏翠PE4800厨师机，如果使用其他机器，选择的程

8.9分
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生煎包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:肉馅,面粉,酵母,葱花,生抽,老抽

步骤:
1、肉馅加上调味品搅拌均匀（发完了才看见肉馅部分忘记了，加上）

2、最后加葱花搅拌均匀

8.1分
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海的味道-紫菜虾仁生煎包

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,牛奶,虾仁,紫菜,猪肉末

步骤:
1、把面粉、酵母，和牛奶放入面包机揉成光滑面团，放置醒面30分钟

2、醒面时间我们来做内馅。把猪肉剁成碎末，虾仁切成小粒，放入姜汁、盐、味精、适量酱油顺时针方向搅拌上劲腌

7.6分
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玉米鲜肉包子&生煎包

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

配方:面粉适量,酵母适量,猪肉,玉米粒

步骤:
1、先揉面粉、加适量酵母、盐、水。揉面粉口诀：面光、手光、盆光

2、制作肉馅：肉洗净切小块、剁肉泥。我用了料理机直接打的（偷懒

5.5分
美味多汁生煎包

烹饪方法:
蒸

配方:猪梅花肉,紫甘蓝,香菇,高汤,生抽,大葱

步骤:
1、把面粉酵母放到盆里、温水和面！

2、放到温暖处发酵！至面团的两倍大即可！

4分