共10个肉菜相关做法
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17图片难度:正宗
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:五花肉,梅干菜,红辣椒,红烧酱油,料酒,白酒
步骤:1、将梅菜干搓洗用水泡开备用。
2、锅置火上加入姜片、料酒、葱段烧开，下入五花肉煮一小时左右，用筷子一扎，很容易穿透了，关火将肉捞出。
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16图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:面条,豆角,五花肉,生抽,老抽,淀粉
步骤:1、豆角用盐水泡一小时，再用手掰成小段，用手掰的就是比切得好吃
2、掰好的豆角
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16图片 -
19图片难度:正宗
口味:葱香
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肘子,香芋,精盐,植物油,酱油,红油
步骤:1、猪肘子去毛冼净，
2、放进开水里去浮末，
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17图片 -
15图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪坐垫肉,灯笼辣椒,泡仔姜,蒜苗,干辣椒,食盐
步骤:1、市场上挑选上好坐垫肉一块.这次我买了550克的样子.但是做这道菜250克就已足够.会剩下一半,先把肉
2、锅中放水,大开以后将肉丢入胆汁5分钟捞起.
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13图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:五花肉,梅菜,八角,干辣椒,冰糖,生抽
步骤:1、梅菜买回来用水泡一个小时，泡淡盐分。刚买回来很多盐的
2、五花肉洗干净，切成小块
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15图片 -
14图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:五花肉,土豆,曲麻菜,生抽
步骤:1、五花肉和土豆切丁备用
2、用油煸炒一下五花肉和土豆，淋上土豆炒制一会儿
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