肉菜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉菜相关做法

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榨菜肉酱蒸福蛋羹荐

难度:
困难

人群:
儿童,老人

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:榨菜,鲜肉,豆腐,鸡蛋,蚝油,味精

步骤:
1、准备原材料榨菜、鲜肉、豆腐、鸡蛋备用

2、豆腐慢慢从盒中取出切成1厘米左右的片状摆入盘中

9.9分
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菠菜蒸肉丸荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪瘦肉,山药,菠菜,老姜,植物油,料酒

步骤:
1、备好食材：猪瘦肉，菠菜，山药，老姜；

2、猪瘦肉洗净，去皮，同洗净的老姜一起剁成肉末；山药去皮，洗净，切丁；

9.9分
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榨菜肉酱蒸福蛋羹#蒸菜# 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜肉,榨菜,豆腐,鸡蛋,蚝油,味精

步骤:
1、准备原材料榨菜、鲜肉、豆腐、鸡蛋备用。

2、豆腐慢慢从盒中取出切成1厘米左右的片状摆入盘中。

9.8分
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荠菜肉蒸包荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:温水,酵母粉,白糖,包子馅,食用油,十三香

步骤:
1、把酵母粉用温水溶解两分钟左右，面粉放入盆中，面粉中加入两克白糖和一克盐拌匀备用。

2、然后边加水边搅拌面粉和成面团状。一定要边加边拌匀

9.8分
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雪菜土豆蒸肉荐

难度:
困难

口味:
其它

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,土豆,雪菜,老抽,生抽,大料

步骤:
1、肉洗净，用刀刮净皮毛冲洗干净

2、肉凉水入锅加入葱姜花椒大料料酒烧开

9.8分
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宝宝辅食:清蒸牛肉海苔包菜卷+南瓜蘑菇汤—清淡的“轻”蔬料理,提高夏日食欲荐

难度:
困难

口味:
清淡

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,卷心菜大,南瓜,鸡汤,胡萝卜,蘑菇

步骤:
1、准备好所有食材

2、将南瓜切块，蒸熟

9.8分
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【最是鲜美多汁】菠菜蒸肉丸荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪瘦肉,山药,菠菜,老姜,植物油,料酒

步骤:
1、备好食材：猪瘦肉，菠菜，山药，老姜；

2、猪瘦肉洗净，去皮，同洗净的老姜一起剁成肉末；山药去皮，洗净，切丁；

9.8分
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柚子皮变身餐桌上最受欢迎的消食解腻菜——柚香粉蒸肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,柚子皮,料酒,郫县豆瓣,牛肉酱,红腐乳

步骤:
1、柚子一个。

2、从上至下用小刀将柚皮划开数刀，用木铲或者勺子帮助剥开，这个就由家里的大力士完成吧，很难剥滴说。

9.8分
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白菜肉蒸包荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:白菜,猪肉,面粉,发酵粉,花生油,五香粉

步骤:
1、食材：白菜，猪肉，葱，姜。

2、猪肉剁成泥，白菜剁碎，轻微攥掉多余水分，葱，姜剁碎。

9.8分
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肉嵌鲫鱼#蒸菜# 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,猪肉泥,豆腐,植物油,料酒,姜汁

步骤:
1、买回的新鲜鲫鱼。

2、鲫鱼处理干净后用水清洗干净，注意要把肚子里的黑膜去除，否则会很腥。

9.7分