家常
蒸
配方:乌青鱼块,生姜,剁椒,蒸鱼豉油,料酒,大蒜
1、 鱼块洗净
2、 准备蒜片，姜丝，葱花和剁椒
简单
辣
10分钟以内
配方:鲤鱼,剁椒,蒜末,鸡精,蚝油,料酒
1、准备一条鲤鱼清洗干净剁成块。
2、加一勺剁椒。
配方:草鱼,鸡精,老抽,蒜末,蒸鱼豉油,蒸鱼鼓油
1、准备好剁辣椒，蒜未、姜末
2、草鱼切块，少许老抽、料酒拌匀。腌制10分钟。
简,单
酸,辣
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:南豆腐,鱼肉,小葱,料酒,生抽
1、准备好所需要的材料（（鱼切大块用剁椒腌起来，这样随吃随蒸很方便）豆腐提前用凉白开加少许盐泡着，这样豆
2、豆腐切块、姜切小片、葱切段备用
配方:剁椒,草鱼,料酒
1、将草鱼身子切成鱼块。
2、加入适量盐和料酒，腌制30分钟左右。
配方:剁椒,草鱼块,胡椒粉,豆豉,料酒
1、草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。
2、装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒。
配方:鳕鱼块,剁椒,大蒜,香葱
1、鳕鱼块自然解冻，洗净待用
2、大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀
辣,家常,辣
配方:草鱼块,豆豉,剁椒,葱姜蒜,料酒,胡椒粉
1、 草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。
2、 装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒。
香,辣
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鱼块,剁椒碎,料酒,胡椒粉,花椒,蒸鱼豉油
1、鱼块中放入料酒、胡椒粉、油、姜丝，拌匀腌20分钟
2、盘子中加姜丝、葱，放入盘子，上面铺一层剁椒
配方:剁椒,烷鱼腩,豆豉
1、烷鱼腩洗干净切块，加入盐、料酒、生抽少许、姜、豆豉、一小勺辣椒酱拌匀后腌制30分钟
2、将腌制好的鱼块上面均匀的铺上一层辣酱酱，放入蒸锅内大火蒸20分钟
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