困难
蒸
配方:鸡蛋,温水,鲜虾,小葱,料酒
1、成品图。
2、鲜虾剥壳去头。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:海虾,鸡蛋,香葱,蚝油
1、准备原材料鸡蛋和海虾。
2、鸡蛋打散装入容器中。
简单
30分钟-1小时
配方:基围虾,鸡蛋,清水,食盐,生抽,葱叶末
1、鸡蛋洗净磕碗里。
2、打散。
配方:鸡蛋,鲜虾,生抽,香油,料酒
1、 俩个鸡蛋打散。蛋液和水的比例是1:1或者1:1.5。用温水
2、 将蛋液和水混合
配方:鸡蛋,鲜虾,耗油,香油,葱花
1、 鸡蛋打到碗里,是要一会儿上锅蒸会用的碗。
2、 虾去皮,去虾线,备用。油、耗油的用量用这个小勺去量的,作参
配方:鸡蛋,鲜虾仁,葱花,生抽,香油,料酒
1、准备好所有食材:虾仁,鸡蛋,葱花。
2、虾仁洗净,剔除虾线,加入少量料酒腌制10分钟。
10分钟以内
配方:鸡蛋,北极虾,西兰花,胡萝卜
1、准备用料
2、西兰花和胡萝卜切小丁
配方:鸡蛋,鲜虾,香葱,蒸鱼豉油,香油
1、将鸡蛋打入容器,鲜虾挑去虾线
2、鸡蛋打散加入一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝
正宗
微波炉
配方:鸡蛋,北极虾,胡萝卜,西兰花
咸鲜,爽,咸
配方:鸡蛋,料酒
1、 敲两个鸡蛋到碗里
2、 把鸡蛋搅拌,打散,准备冷白开水,白开水:鸡蛋液=2:1(如
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