家常
辣
炒
10分钟以内
配方:黑木耳,五花肉,洋葱,香菜杆,食用油,料酒
1、原料：黑木耳、五花肉、洋葱、葱、姜、香菜杆。
2、锅中烧开水，将泡发的黑木耳用开水焯一下捞出备用。
咸鲜
10-30分钟
配方:菜椒,洋葱,五花肉,蚝油,酱油,鸡粉
1、备好食材；
2、五花肉洗净沥干水，肥瘦分开切片；
配方:五花肉,鸡精,十三香,花椒,酱油,青椒
1、将五花肉放入开水中进行戳水把血水戳出等冒白色泡为止然后捞出放凉备用
2、将五花肉切成两~三毫米的薄片备用
30分钟-1小时
配方:五花肉,胡萝卜,洋葱,大蒜,鸡精,花椒
1、准备食材，胡萝卜洗净去皮切片，洋葱切块，姜蒜切片。
2、锅内烧开水放几颗花椒，把五花肉放进开水里面住20分钟，捞起来切薄片。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:五花肉,青椒,洋葱,胡萝卜,八角,老抽
1、锅里倒入油，放入花椒、八角炸香，放入五花肉翻炒。
2、加入老抽、料酒、盐、葱、姜、蒜。盛出备用。
配方:洋葱,五花肉,料酒,生抽,食用油,花椒粉
1、原料：五花肉、洋葱、姜（干辣椒忘拍了）。
2、姜切丝，干辣椒切小块，五花肉切片，洋葱切半月形。
配方:洋葱,五花肉,鸡蛋,青椒,蒜头
1、五花肉洗净切片加料酒、醬油、鹽、生粉腌制半小时
2、洋葱切条、青椒切斜片、蒜切片、姜切小条、葱切段
黑椒味
爆炒
配方:黑椒汁,五花肉,洋葱,胡萝卜,生姜
1、洗净五花肉与洋葱胡萝卜
2、五花肉切片
配方:五花肉,黑木耳,洋葱,青椒,姜末,蒜末
1、原料图。
2、锅中烧水，放八姜片和葱结，放入五花肉煮至可以用筷子插入，捞出放凉后切片备用。
配方:五花肉,洋葱,泡发木耳,红彩椒,姜蒜片,酱油
1、五花肉洗净，锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串起出锅。
2、出锅凉后切片。
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