萝卜糕怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个萝卜糕相关做法

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萝卜糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:萝卜,冬菇,瑶柱,虾米,黄酒,腊肠

步骤:
1、冬菇泡发切丁

2、瑶柱用水泡软后沥干切碎

8.8分
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萝卜糕 | 腊肠腊肉双选择荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:萝卜,虾皮,腊肠,粘米粉,香菇,腊肉

步骤:
1、萝卜擦细丝。所有材料洗净备好。绿色的葱姜汁冰冻。

2、萝卜丝加一勺盐腌制十分钟去汁水。

8.6分
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XO酱炒萝卜糕荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜,腊肠,腊肉,香菇,青蒜,海米

步骤:
1、备料，选适中的白萝卜一根，擦丝，用少量盐杀出萝卜中的水，还可以去除臭萝卜味，再用清水冲洗一下，海米清

2、香菇、腊肠、腊肉、海米切小丁，尽量小

8.6分
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酱炒萝卜糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:萝卜糕,葱花,九层塔,酱油,香油,蒜泥

步骤:
1、将萝卜糕切块,一大匙起油锅,置入萝卜糕煎

2、煎至金黄色起盘备用

8.5分
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港式炒萝卜糕荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,韭菜,黑木耳,肉丝,萝卜糕,米酒

步骤:
1、将油倒入锅中，放入一点白糖和甜辣酱，然后将萝卜糕放入小火炸.(白糖是为了出焦糖，甜辣酱炒过才会很香）

2、微火炸制两面金黄可放入切好的韭菜根部。（韭菜根部烹调时间需要的比韭菜叶长，先放入才会释放出甜味）

8.3分
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广式萝卜糕——过年的味道荐

烹饪方法:
炒

配方:白萝卜,虾米,腊肠,腊肉,冬菇,粘米粉

步骤:
1、白萝卜削丝或磨成蓉。削成丝比较有口感，磨成蓉就更绵软

2、虾米切碎，腊肠腊肉切丁，冬菇切丁

8.2分
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风酱炒萝卜糕

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,萝卜糕,蒜头,红辣椒,豆芽菜,九层塔

步骤:
1、萝卜糕切成条状

2、取一平底锅,加入多一点的油,待锅热后放入萝卜糕煎至表面金黄

7.5分
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辣炒萝卜糕

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:萝卜糕,榨菜,辣椒酱,海鲜酱油,色拉油

步骤:
1、萝卜糕等材料

2、萝卜糕切小方块、榨菜切粒、葱切花

7.1分
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蒜子胡萝卜西兰花炒黑芋糕

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:独头蒜,西兰花,胡萝卜,黑芋糕,鸡汤宝,昆布酱油

步骤:
1、准备黑芋糕一块。（一田或者吉之岛这类日本超市应该都有卖~）

2、洗干净之后切成条

6.9分
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辣炒萝卜糕

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:高丽菜,猪肉片,萝卜糕,木耳,红萝卜,酱油

步骤:
1、先准备好所有的食材

2、猪肉片先下锅炒5分熟左右备用

6.8分