潮汕咸菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个潮汕咸菜相关做法

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潮汕咸菜炒荷兰豆荐

烹饪方法:
炒

配方:荷兰豆,潮汕咸菜,冷开水,鱼露

步骤:
1、食材：荷兰豆。

2、食材：潮汕咸菜。

8.4分
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潮汕咸菜炒墨斗须

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:潮汕咸菜,香葱,食用油,胡椒粉,墨头须

步骤:
1、墨斗须（让卖的人顺便切好）洗净，潮汕咸菜一包。

2、咸菜切片，葱切段，姜切丝。

7.8分
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潮汕咸菜猪肚汤

烹饪方法:
炒

配方:猪肚,潮汕咸菜,番茄

步骤:
1、新鲜的猪肚，买回来后，放入热水中，烫一下，取出去除表面白色

2、番茄洗净切好。

7.5分
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潮汕家常下饭菜——【咸菜炒肉】

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,潮汕咸菜,西红柿

步骤:
1、五花肉洗净，沥干水份；

2、洗净辅料，咸菜切粗块，姜去皮切片、西红柿切块，葱切段；

7.5分
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连吃三碗饭也不倦の潮汕咸菜炒肉片

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,鸡精

步骤:
1、首先你得需要有这个东西地都潮汕咸菜(如果没有就可以直接关掉菜谱了) →→→→

2、首先你得把咸菜切成条状(如果没有就可以直接关掉菜谱了) →→→→

7.5分
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潮汕咸菜炒沙茶牛肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,潮汕咸菜,香芹,麻油,沙茶酱,胡椒

步骤:
1、下拍蒜姜，油糖酱油胡椒粉沙茶酱和一点点麻油淀粉，拌匀码味道，再适量添加一点水，顺一个方向搅拌让肉吸收

2、香芹切段备用

7.3分
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潮汕咸菜炒肉片

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,潮汕咸菜,食用油,生粉,酱油,料酒

步骤:
1、如图：将潮汕咸菜浸泡半个钟，切丝，猪肉切成肉片，姜跟蒜头切开

2、如图：猪肉用酱油，蚝油，料酒，生粉腌半个钟

6.8分
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潮汕咸菜炒鸡腿肉

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:潮汕咸菜,鸡腿肉,生抽,橄榄油,冷开水,鸡粉

步骤:
1、食材：潮汕咸菜、鸡腿和生姜。

2、将潮汕咸菜切丝，用清水洗净。

6.8分
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潮汕咸菜尾饭

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:米饭,五花肉,鸡蛋

步骤:
1、 ❥把五花肉去皮切块，姜切末，咸菜尾泡去咸味再切丝，放至碗中备用

2、 ❥在锅中加适量油热油锅，先下五花肉爆炒，加适量盐，接着再下咸菜尾、姜末、米饭，拌匀米饭，敲2个鸡蛋

6.1分
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潮汕咸菜炒肉

烹饪方法:
炒

配方:潮汕咸菜,猪肉,淀粉

步骤:
1、咸菜斜刀切片

2、泡一下水，再洗净

5.7分