菜谱网 叫头 功效

功效

叫头也叫做藠头,属于一种根茎类蔬菜,外观形态非常像蒜。它的营养价值很丰富,里面含有大量的糖分、蛋白质,含有丰富的钙离子、铁离子、胡萝卜素和多种微量元素。适量的吃一些藠头可以保护粘膜,改善胃痛、胃酸等症状。同时能够增加消化道内消化液的分泌,改善腹胀现象。从中医角度来讲可以健脾和胃、安神除烦,能够改善失眠多梦的症状。