正宗
酸甜
炒
30分钟-1小时
配方:豆腐,猪肉,照烧酱,料酒,生抽,淀粉
1、豆腐清洗干净切好
2、猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀
家常
咸鲜
10分钟以内
配方:粉丝,里脊肉,番茄,料酒,胡椒粉,生抽
1、食材备好
2、粉丝放入冷水中煮开
简单
配方:豆角,西红柿,肉末,生抽,料酒
1、猪肉剁成末。
2、豆角洗净切成段。
2-3人份
配方:意大利面,西红柿,猪肉瘦,花生油,食盐,番茄酱
1、意粉放入锅中煮熟透,捞出沥干水分备用
2、番茄切成小丁
配方:肉末,洋葱,番茄,意面,番茄沙司,黄油
1、肉末用少许盐和黑胡椒码味。
2、洋葱、蒜和番茄切丁备用,帕马森奶酪切丁。
咸香
配方:意面,牛肉末,番茄,橄榄油
1、准备好所有食材。
2、意面开水下锅煮十分钟。
配方:毛豆,大个番茄,瘦肉,料酒,生抽,生粉
1、 准备新鲜毛豆肉半斤,大个番茄一个,瘦肉、大蒜适量
2、 将瘦肉剁成肉末,用料酒、生抽、盐、生粉抓匀,番茄切小丁,蒜
咸甜
10-30分钟
配方:意大利面,肉末,圆葱,西红柿,牛奶,罗勒叶
1、锅里水烧开,加入意大利面煮8分钟至没有硬芯
2、准备好所有材料
配方:西红柿,豆腐,肉馅
1、 番茄洗净切块,葱姜蒜切碎末,豆腐一块洗净(不要用内脂豆腐)
2、 豆腐放入加了盐的沸水略煮,这样可以去除一些豆腥味
配方:牛肉,番茄,豆腐,生抽,老抽,料酒
1、 牛肉洗净切末,加入生抽、老抽、料酒腌制10分钟。
2、 锅内烧开水,将豆腐在滚水中过两分钟左右捞出切块。
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