家常
咸香
炒
10-30分钟
配方:平菇,五花肉,油菜,姜末,生抽
1、五花肉切成片儿
2、油菜洗净切成小块
简单
咸鲜
配方:平菇,五花肉,韭菜,花生油,料酒
1、新鲜的平菇剪掉根部掰成单片
2、把大的单片用手撕成小块后冲洗干净
配方:平菇,猪瘦肉,尖椒,生抽,蚝油,白糖
1、准备好原材料。
2、平菇洗干净撕成条,猪肉切片,尖椒切丁。
配方:里脊肉,平菇,豆腐,黑木耳,淀粉,生抽
1、 热锅凉油, 将豆腐放入锅中煎, 同时加入少许盐;
2、 将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄;
五香
配方:平菇,五香粉,酱油,蒜苗,蒜头,芹菜
1、平菇洗净撕片。双手轻轻握住把蘑菇里面的水挤出来。
2、肉切片,葱切花,姜蒜切片。
10分钟以内
配方:平菇,瘦肉,小葱,酱油
1、买来的平菇,撕成小片,洗净,浸泡热水。
2、热水稍凉后,捞出平菇,挤干水份。
配方:平菇,猪瘦肉,青蒜,干辣椒,大蒜
1、 平菇去根后掰开洗干净沥干
2、 把平菇撕小,用手捏一下,把水分挤出来。一定不要忘了哦!
配方:平菇,肉丝,生抽,花椒粉,蒜泥,蚝油
1、食材全家福。
2、加入淀粉腌肉。
咸
配方:平菇,猪肉,食盐,食油,酱油,大蒜
1、 把平菇洗干净用手撕好。
2、 猪肉洗好切小片
锅
配方:平菇,五花肉,青椒,鸡精,生抽
1、 平菇洗净撕小片,五花肉切薄片,青椒切小块,姜切丝,葱切斜片
2、 锅作水烧开,下入平菇焯到平菇微软,捞出,过凉水捞出沥水。
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