荠菜肉丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个荠菜肉丝相关做法

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荠菜肉丝炒年糕荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:火锅年糕,荠菜,干虫草花,猪肉丝,植物油,料酒

步骤:
1、买的真空包装的火锅年糕

2、放入水里加点盐煮软

9.6分
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荠菜肉丝炒年糕荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,香菇,荠菜,年糕,生姜,食用油

步骤:
1、选用食材。年糕，香菇，荠菜，五花肉，生姜。

2、荠菜择除老叶及根，洗净后放入加有少许食盐的开水内烫一下，捞出后马上入冷水浸泡，沥干水份。

9.4分
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荠菜冬笋肉丝炒年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:荠菜,冬笋,肉丝,年糕

步骤:
1、荠菜洗干净，挑选出嫩的，荠菜是关键，一定要挑选嫩的，不然口感太老就不好吃了

2、冬笋剥皮后，放在小锅里，加水，煮开，出一次水

9.3分
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荠菜肉丝炒年糕荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:年糕,肉丝,食盐,香油,荠菜,植物油

步骤:
1、干年糕三条，称重约225g。

2、切好浸入水中，回软些口感好。

9.1分
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荠菜肉丝炒年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:荠菜,年糕,生抽,淀粉,料酒

步骤:
1、先将肉切丝放入碗里加入料酒生抽盐淀粉腌制十分钟

2、荠菜摘洗干净后焯水挤干水分

8.6分
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荠菜冬笋肉丝年糕荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:年糕,猪肉丝,荠菜,冬笋,香油

步骤:
1、焯好的冬笋切成丝

2、把焯过水的荠菜切成荠菜末

8.5分
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荠菜小饼卷肉丝荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,猪肉,黄瓜,酱油,料酒,蚝油

步骤:
1、面粉放入盆中，用开水烫约十分之一的面。

2、荠菜洗净，荠菜和葱切成末。

8.4分
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荠菜肉丝炒年糕

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:年糕,猪肉丝,荠菜,料酒,淀粉

步骤:
1、准备食材

2、猪肉丝放入盐，料酒，淀粉腌制15分钟

7.4分
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荠菜肉丝炒年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:荠菜,肉丝,年糕,料酒,味精,食用油

步骤:
1、肉丝用料酒，盐，淀粉用手抓一抓，腌一会儿

2、年糕切片

7.2分
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荠菜肉丝炒年糕

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:年糕,肉丝,荠菜

步骤:
1、准备好原材料；

2、肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽等调味拌均匀腌制一下；

7.1分