简单
咸香
炒
10分钟以内
配方:韭菜,鸡蛋,豆芽,粉条,虾皮,生抽
1、豆芽洗净备用。
2、韭菜洗净切段。
正宗
焖
配方:鸡蛋,绿豆芽,青椒,红尖椒,熟焖面
1、准备所有材料
2、坐锅，锅热放食用油炒鸡蛋
配方:鸡蛋,绿豆芽,白胡椒粉,香葱
1、新鲜绿豆芽掐头尾洗净控水备用；
2、准备配料；
葱香
10-30分钟
配方:河粉,鸡蛋,豆芽,生抽,胡萝卜,葱花
1、肉和胡萝卜切丝。
2、豆芽洗好。滤干水分。
配方:绿豆芽,鸡蛋,韭菜,粉丝,生抽,鸡精
2、韭菜切段。
30分钟-1小时
配方:面条,绿豆芽,鸡蛋,葱花,鸡精,生抽
1、锅中水开下入面条。
2、煮熟捞出过凉水备用。
家常
咸鲜
配方:鸡蛋,豆芽,小葱,料酒,白醋
1、准备好原材料；
2、鸡蛋打入碗中， 加入适量盐和料酒， 打散备用；
清淡
配方:鸡蛋,黄豆芽,葱花,料酒,生抽
1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、黄豆芽（已清洗）、葱花
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
打蛋器
配方:豆芽,鸡蛋,小葱,大蒜
1、豆芽放水中淘洗三遍。我这个是在中国超市买的豆芽，放很久了不太新鲜，所以颜色发黄。
2、葱和蒜切成末备用。
原味
配方:挂面,鸡蛋,豆芽,洋葱,黄豆酱
1、豆芽洗净控水。
2、半个洋葱切丝。
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