简单
清淡
炒
30分钟-1小时
配方:橄榄油,甜椒,胡萝卜,大蒜,白葡萄酒
1、配料洗净备好。
2、冻虾冷水化开。
香,辣
1,小,时,-,2,小,时
配方:花甲,青椒,洋葱,小葱,干辣椒,蒜粒
1、花甲泡在清水里,滴一点玉米油,加一勺盐。搅拌一下,浸泡2小时以上,让花甲吐沙吐干净。
2、吐好沙,捞出清洗干净沥干水分备用。准备好配料,清洗干净。
10分钟以内
配方:白玉菇,芦笋,法国干红,黑胡椒碎,鲜红椒
1、白玉菇清洗干净,用水浸泡10分钟左右捞出备用
2、芦笋切段焯水后捞出备用
咸,鲜
2,小,时,以,上
配方:猪腰,青椒,红椒,姜片,大葱,白酒
1、猪腰处理干净,在水中浸泡两个小时,中途要多换几次水,去异味。然后切薄片,清洗干净继续浸泡在水中备用。
2、干净无水锅中,倒入玉米油。
咸鲜
煮
配方:贻贝,白葡萄酒,洋葱,欧芹碎,黄油
1、 贻贝、白葡萄酒、洋葱、蒜等备料
2、 洋葱先切横刀、再切丁备用
家常
奶香
10-30分钟
配方:意大利面,虾仁,鱿鱼,蛤蜊,菠菜,洋葱
1、滚水锅加入2汤匙盐、橄榄油煮面条至熟捞出备用,留适量面汤煮虾汤
2、菠菜切小丁,洋菇切片,虾仁对剖开背,鱿鱼切斜片,洋葱切丝
家常,辣
配方:圆白菜,洋葱,培根,啤酒,香叶,胡椒粉
1、 材料;
2、 圆白菜切细条;
蒜,香
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:蛤蜊,白酒,辣椒,九层塔,有盐奶油
1、准备食材~
2、先烧一锅水,水滚后加入少许的盐以及山茶油,再以扇形放入意面,烹煮时间建议比包装上少1分钟。
配方:青口,白葡萄酒,洋葱,大蒜
1、 把大蒜切碎,洋葱切小块备用
2、 加入适量油
配方:鸡蛋黄,葱花,白葡萄酒
1、准备两只鸡蛋黄
2、切好葱花
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