菜谱网 白酒 配方
  • 白酒淡菜
    共9种材料 主料:9种
    主料:红洋葱1个,新鲜活淡菜只要不是速冻的基本都是活的4lbs,干欧芹parsely适量,白酒dry一杯,大蒜末1 tbs,橄榄油适量,现刨黑胡椒适量,海盐口味轻的可以不加适量,面粉半杯
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  • 白酒炖鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:百里香迷迭香月桂叶少许,洋葱0.5个,欧芹40克,新鲜时蔬少许,黄油120克,大蒜30克,奶油盐胡椒少许,去骨鸡腿肉4个
    338
  • 白酒焖虾
    共8种材料 主料:8种
    主料:鲜虾500g,白酒2茶匙,盐适量,胡椒粒适量,李锦记秘制红烧汁适量,八角适量,料酒适量,姜蒜片适量
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  • 白酒青口
    共8种材料 主料:8种
    主料:小红萝卜1个,西洋芹菜茎,带壳青口1公斤,洋葱1个,胡椒少许,奶油半大匙,白酒DryWhiteW60ml,盐可不加少许
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  • 奶油白酒虾
    共7种材料 主料:7种
    主料:洋菇3朵,草虾10尾,白酒400c.c,蒜头两瓣,奶油一大匙,大蒜粉少许,意大利综合香料少许
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  • 白酒炖鲜蔬
    共10种材料 主料:10种
    主料:高丽菜半颗,猪梅花肉约1斤,白酒1/,红萝卜1条,洋葱1颗,蒜头3大瓣,盐2大匙,黑胡椒粉1小匙,月桂叶2片,小型马铃薯4颗
    102
  • 白酒洋葱汤
    共11种材料 主料:11种
    主料:洋葱一颗半,玉米粉半大匙,白酒一大匙,法国面包6 片,水1000 cc,安佳无盐奶油适量,橄榄油适量,安佳低脂起司片3 片,帕码森起司丝适量,安家起司粉适量,汤宝鲜猪冻1 颗
    76
  • 白酒烧带鱼
    共12种材料 主料:12种
    主料:带鱼3条,醋1汤匙,姜一厚片,蒜2瓣,白酒1汤匙,小米椒2个,葱1小段,盐3g,油适量,鸡精适量,生抽1汤匙,白糖1汤匙
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  • 白酒鲑鱼面
    共7种材料 主料:7种
    主料:意大利面1人份,鲑鱼块100克,雪白菇海鲜菇30克,蒜片1辫量,盐少许,黑胡椒少许,意大利LAMBRUSCO汽泡1大匙
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  • 白酒煮青口
    共12种材料 主料:7种 佐料:5种
    主料:青口500克,香芹50克,柠檬半个,辣椒2个,洋葱半个,姜适量,蒜适量
    佐料:盐适量,白酒适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,水适量
    anjolee
    80
  • 椰浆白酒蛤蜊
    共8种材料 主料:3种 佐料:5种
    主料:蛤蜊1kg,椰浆200ml,白葡萄酒300ml
    佐料:洋葱1个,黄油30g,蒜1瓣,意大利香草碎,盐
    674
  • 白酒奶香蛤蜊
    共8种材料 主料:8种
    主料:蛤蜊450 g,牛奶50 c.c.,白酒100 c.c.,罗勒叶随意,洋葱1/,无盐奶油1大匙,蒜1瓣,白胡椒粉适量
    49
  • 白酒鱿鱼义面
    共8种材料 主料:8种
    主料:鱿鱼一只,白酒半杯,意大利面spaghetti一人份,九层塔7~,洋葱末2大匙,橄榄油一大匙,蒜末1小匙,盐黑胡椒适量
    102
  • 白酒葡萄果冻
    共8种材料 主料:8种
    主料:绵糖40克,柠檬片一片,朗姆酒240毫升,水60毫升,吉利丁粉6克,柠檬汁适量,葡萄适量,樱桃一个
    57
  • 意式白酒淡菜
    共7种材料 主料:7种
    主料:Mussel淡菜2kg,Tomatoes牛番茄1个,onion洋葱300g,Garlic大蒜50g,Whitewine白酒20ml,Salt盐pepper胡椒少许,Parsley欧芹少许
    77
  • 白酒蛤蜊意粉
    共8种材料 主料:8种
    主料:白葡萄酒200ml,意粉130g左右,蛤蜊一斤,蒜3瓣,欧芹碎也叫芫茜碎8g左右,橄榄油适量,盐,胡椒适量
    70
  • 白酒蛤蜊意面
    共8种材料 主料:8种
    主料:初榨橄榄油4大匙,意面CAPELLINI2人份250克,蛤蜊200克,干白葡萄酒150-200毫升,蒜瓣3粒,平叶欧芹新鲜或干的均可适量,盐适量,胡椒适量
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  • 白酒蒜味墨鱼
    共7种材料 主料:7种
    主料:墨鱼10条,白酒2大匙,蒜头10瓣,辣椒1条,盐1/,黑胡椒少许,干燥洋香菜叶少许
    49
  • 白酒炖水蜜桃
    共9种材料 主料:9种
    主料:肉桂棒2根,白酒400毫升-,柳橙皮1/,丁香2个,盐1小撮,糖100g,八角2个,月桂叶1片,水蜜桃去皮4颗
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  • 超白酒蛤蜊面
    共9种材料 主料:9种
    主料:蛤蜊150克,意大利面条一把约80克,白酒1/,蒜片少许,现磨黑胡椒少许,盐少许,橄榄油少许,干燥洋香菜少许,Basil或九层塔少许
    108
  • 白酒蛤蜊意面
    共8种材料 主料:8种
    主料:蛤蜊100g,洋葱1/,意大利直面1人份,白酒20ml,橄榄油少许,蒜末适量,盐和黑胡椒适量,高汤15ml
    108
  • 白酒三文鱼骨
    共7种材料 主料:7种
    主料:三文鱼骨400克,白酒一勺,姜数片,小葱少许,大葱一段,盐4克,黑胡椒粉少许
    98
  • 番茄白酒炖鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:去骨鸡腿肉2只,白酒5大匙,牛番茄2颗,洋葱1/,蒜头4瓣,九层塔1小把,盐巴少许,月桂叶1片,意大利香料少许,腌肉酱料盐巴黑胡椒皆少许,百里香香料少许
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  • 原锅白酒烩鸡
    共14种材料 主料:14种
    主料:鸡腿4只,高筋面粉适量,洋菇8~,白酒100cc,百里香少许,鸡高汤250cc,盐1/,盐1/,橄榄油2大匙,黑胡椒粉1/,黑胡椒粉1/,迷迭香少许,动物性鲜奶油450cc,洋葱丁半颗
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  • 白酒奶油蛤蛎
    共8种材料 主料:8种
    主料:蛤蛎半斤,白酒一瓶盖,青葱一根,辣椒一条,奶油20g,蒜末三粒,黑胡椒酌量,调味酌量
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  • 白酒海鲜意面
    共16种材料 主料:4种 佐料:12种
    主料:意大利面适量,虾仁4只,鱿鱼适量,蛤蜊适量
    佐料:橄榄油适量,白酒适量,起司适量,鲜奶油适量,黑胡椒粉适量,巴西里适量,水适量,盐适量,菠菜适量,洋葱1/2个,洋菇3个,蛋黄1个
    micky甜
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  • 白酒炆牛仔骨
    共12种材料 主料:12种
    主料:牛仔骨2lb,蒜头10粒,香叶3-4块,八角5-6粒,海鲜酱1汤匙,面豉酱1汤匙,白酒半杯,生抽2汤匙,盐适量,冰糖2小块,桂皮1块,陈皮1块
    wawa_ejic
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  • 柠香白酒煮青口
    共8种材料 主料:8种
    主料:青口,柠檬几片,洋葱1个,姜几片,小葱一根,盐,蒜切丁,白酒越烈的口感越好
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