正宗
炒
配方:扇贝肉,腊八蒜
1、腊八蒜制作方法:紫皮大蒜去皮洗净后晒干
2、准备陈醋备用
家常
咸鲜
10-30分钟
简单
辣
配方:肥肠,彩椒,腊八蒜,味极鲜
1、肥肠洗干净,切成片
2、彩椒清洗干净,掰成小块备用
咸
配方:五花肉,绿甜椒
1、 将剥好的蒜放入罐中,倒入醋后盖上盖子密封腌制7天
2、 将腌好的腊八蒜切片,备用
酸辣
配方:酱油,米醋,五花肉,腊八蒜
1、藕洗净去皮,切薄片
2、腊八蒜切片。
配方:莲藕,腊八蒜
1、莲藕去皮先切片
2、再切条
配方:园白菜,酱油,腊八醋,蔬菜精
1、 圆白菜切细丝
2、 大饼切韭叶丝
配方:熟猪耳,腊八蒜,生抽,老抽,胡椒粉,花椒粒
1、猪耳切丝,青红椒切丝,葱姜切末,腊八蒜备用
2、锅烧热入油烧热下入花椒,川椒煸香,下入葱姜,腊八蒜继续煸香
酸,咸
10分钟以内
配方:腊八蒜,西葫芦,腊八醋
1、腊八蒜切片
2、西葫芦洗净切丝
酸甜
配方:杏鲍菇,腊八蒜,蚝油,白糖,腊八蒜醋
1、将杏鲍菇切成菱形的薄片。
2、腊八蒜切成片,葱切小段。
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