正宗
炒
配方:鸡蛋,香椿头,小葱末
1、新鲜香椿头清洗干净。
2、起锅烧半锅水,煮开放入香椿头淖水。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:香椿头,鸡蛋,料酒
1、准备的原料。
2、香椿挑嫩头摘洗干净。
家常
配方:鸡蛋,香椿头,油盐
1、香椿头洗净
2、切段
配方:鸡蛋,香椿头,玉米油,料酒
1、把香椿头洗净,去掉老头部分
2、把香椿头切成末
配方:香椿,鸡蛋
1、香椿头洗净切丁,鸡蛋打散放入盐备用。
2、锅内入油,倒入香椿头,再把鸡蛋液倒入香椿头上面,慢慢翻炒,要让蛋液包裹住香椿头。等蛋液全部凝固,即可
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