煮
配方:胡萝卜,土豆,豆干,瘦肉,面粉,鸡蛋
1、 面粉放入钢盆中,加入适量盐和1个鸡蛋(碰巧双黄鸡蛋)拌匀。
2、 慢慢加入清水和面揉至光滑,并擀成圆饼状面皮。
简,单
家,常
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,酸辣椒,豆瓣酱,鸡精,孜然粉,白胡椒粉
1、先将肉洗净,切成条
2、再将肉切成丁,姜蒜切成末
家常
五香
1人份
10分钟以内
配方:哨子肉,五香粉,花椒,辣椒
1、 白色的脆包菜做醋溜的好吃,绿的脆包菜炒肉好吃(完全是个人口感)包菜扒片冲洗干净!
2、 将洗净的包菜叶切成长段合适的条状!个人觉得合适就好,喜欢片状的也可以!(形状完全是个人喜好)
爆炒
配方:面粉,羊肉,土豆,葱花,胡萝卜,姜粉
1、首先是和面,忘记拍啦,300g,煮两碗面应该是Ok。用温水和,在盆里放入面粉,加兑好的温水,一点点加
2、羊肉切丁,胡萝卜,土豆,芹菜切丁,备好。葱花切丁
配方:土豆,红萝卜,蒜苔,青椒,红椒,姜蒜葱花
1、把红萝卜、蒜苔、土豆洗净、切丁备用
2、姜、蒜、葱花、青椒、红椒、腊肉丁、切好备用
1,0,分,钟,以,内
配方:猪肉,豆腐干,大头菜,小葱,白糖,酱油
1、把豆腐干和大头菜洗干净切碎备用
2、把猪肉剁碎
配方:大葱,香菜,木耳,香菇,胡萝卜,青萝卜
1、 切丁
2、 所有材料,全部切丁
配方:腊肉,鸡蛋,蒜苗,盐挂面
1、腊肉切成小块状,热锅温油,六七成热时放入腊肉,腊肉的肥肉部分会出很多油,炒至八成熟后将其拨到锅的一边
2、鸡蛋打散炒熟后与腊肉混合,将切好的蒜苗放入继续炒,炒熟后盛出备用
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