家常
炒
配方:韭黄,乌鸡蛋,大虾仁,鸡精,白胡椒粉,烹调油
1、主要原料；韭黄、乌鸡蛋、大虾仁、白胡椒粉、盐、鸡精、黄酒、烹调油。
2、虾仁洗净，里面撒入少许胡椒粉和盐，虾仁里再放入少许鸡精和黄酒拌匀，稍腌三两分钟。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:韭黄,乌鸡蛋,大虾仁,烹调油,白胡椒粉,鸡精
配方:鸡蛋,韭黄,虾仁,鸡精,十三香,耗油
1、韭黄切断备用，鸡蛋打散，虾仁去虾线。
2、油五层热倒入鸡蛋。
配方:韭黄,鸡蛋,虾仁
1、我用了两个鸡蛋，超市称了10块钱的虾仁足够用了，喜欢的可以多多放～哈哈哈
2、热油炒鸡蛋，盛出备用
配方:鸡蛋,韭黄,鸡精,虾仁,洋葱蒜
1、韭黄切断 洋葱蒜随意切好。
2、小河虾焯水后剥壳，和鸡蛋一起打散。如果是大的虾仁，可以事先煎一下。
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