一,般
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:青椒,胡萝卜,食用油,味精,玉米淀粉
1、提前把青椒，胡萝卜和姜洗净备用。腊肉准备约一百五克。盐，味精准就绪。玉米淀粉准备三克放入碗内备用。
2、先往碗内加少许的清水，把玉米淀粉调成芡汁备用。
正宗
配方:大蒜,大葱,青椒,胡萝卜,腊肉,老抽
1、将腊肉化冻洗干净备用。
2、将胡萝卜去皮洗干净。
1、前面浸泡的图片没拍到 我就这里说下就好了 就是萝卜干要用水去浸泡 把它发大来 记得不要发太大了 发太
2、这个是我今天晚上炒菜的所有配料 萝卜干的配料就放 干辣椒 大蒜 芹菜 就可以
家常
配方:腊肉,萝卜干,青蒜,辣椒
1、 萝卜干放水泡发，切丁
2、 腊肉蒸一下，蒸软一点，我这腊肉是带皮的腊肉，皮比较硬
香辣
3-6人份
10分钟以内
配方:腊肉生,萝卜皮,辣椒粉,老抽,大蒜子,鸡精
1、萝卜皮提前两小时泡发，洗几遍水
2、肥肉都有的腊肉一块
咸鲜
10-30分钟
配方:腊肉,萝卜干,蒜苗,大蒜,红辣椒,辣椒面
1、腊肉放入锅中水煮十五分钟，煮好之后用刷子清洗干净。（当然也可以用蒸的）
2、趁热切成薄片。
家,常
配方:腊牛肉,萝卜干,红辣椒,酸辣椒,大蒜,大葱
1、腊牛肉从冰箱取出，解冻；
2、起锅放入适量清水，水开倒入腊牛肉焯水，煮5分钟左右取出；
辣
配方:腊肉,萝卜干,蒜苗,生抽,大蒜,红辣椒
1、 腊肉放入锅中煮15分钟之后切成片。
2、 萝卜干提前用水泡好。
配方:胡萝卜,腊肉,大蒜,白胡椒粉
1、咸肉或腊肉一块.. 如果伱家的是很咸的就提前浸泡. 用五花最好了..（流口水..）
2、把肉切丝. 大蒜.葱切碎！ 切肉要耐心一些.慢慢切！ 如果伱切不好. 伱可以说：因为赶时间.所以
简单
咸甜
配方:腊肉,红萝卜,青椒,香葱,食用油
1、准备好食材。
2、红萝卜切丁，备用。
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