简单
五香
炒
10分钟以内
配方:紫甘蓝,干豆腐,葱花,姜末,色拉油,精盐
1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。
2、将干豆腐清洗干净，切成丝装入盘中待用。
家常
配方:紫甘蓝,干豆腐,五香粉,精盐,味精,色拉油
配方:猪肉,紫甘蓝,油豆腐,葱蒜,蚝油生抽,十三香盐
1、将紫甘蓝、葫萝卜、肉和香菜洗净，紫甘蓝、油豆腐切丝、葱蒜、葫萝卜切块、香菜切未备用。
2、炒锅坐炉上加油，油热后放入葱蒜炒香后加肉，翻炒几下加十三香、油豆腐继续翻炒，倒入生抽、蚝油和少量水。
配方:紫甘蓝,油豆腐
1、紫甘蓝切碎备用
2、锅内放油烧热后加入紫甘蓝和油豆腐一起翻炒
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