简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:肉片,黄瓜,尖椒,蒜片,花椒,鸡精
1、黄瓜洗净切片待用
2、猪肉洗净切片，用酱油和淀粉腌制稍微腌制，锅中入油烧热，下入腌制好的肉片快速翻炒均匀，炒至变色盛出待用
配方:猪肉片,小黄瓜,大蒜,酱油,黑胡椒
1、猪肉切好入口大小，用腌料腌10分钟左右。小黄瓜切丝。
2、猪肉先下锅炒至半熟
家常
配方:小黄瓜,薄肉片,蒜片
1、准备材料
2、先将小黄瓜切片再切丝.薄肉片也切成丝.
配方:红萝卜丝,小黄瓜,酱油,蒜末
1、将蒜末.肉片.烤肉酱腌片刻,备用将蛋炒散盛盘,锅中可补些油再将肉片炒熟盛出
2、将红萝卜丝和小黄瓜片倒入炒肉后的锅中拌炒,加些许热水,盐调味,焖煮片刻(爱吃脆口感的就无须焖煮)
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