正宗
炒
配方:豆腐,丝瓜,香菇,胡萝卜,榨菜,小尖椒
1、【丝瓜炖豆腐】 食材：豆腐（买回来就用盐水泡的，这样做的时候不容易碎，还能去豆腥味）、丝瓜、香菇、胡
2、做法： （1）把丝瓜去皮切厚块、香菇洗净切厚片、胡萝卜切与香菇大小相配的片，另外，再切点姜丁。如果是
配方:豆腐,青菜,包菜,生抽,耗油,姜粒
1、锅擦净，烧热倒油，炸豆腐片！
2、豆腐切薄片，尽量切的薄点！油锅大概八分热时，下豆腐！我的刀功不太好哦！
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:小白菜,豆腐,干红辣椒,麻椒,玉米油,生抽
1、豆腐切三角片。
2、小白菜洗净切段。
家常
清淡
配方:大白菜,青瓜,小油豆腐,生抽
1、食材：大白菜、青瓜
2、小油豆腐
配方:小白菜,干豆腐,食用油,生抽
1、准备食材
2、小白菜切段
10-30分钟
配方:小白菜,豆腐,蚝油,鸡精
1、小白菜去掉跟，清洗干净后飞水过凉
2、豆腐切块，可以切薄片，葱切末，姜切条
辣
配方:韭菜,豆腐,红椒,辣椒豉油,鸡精,香油
1、准备好食材。
2、豆腐切粗条用油煎。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆腐,小白菜,红辣椒,植物油,白胡椒粉,鸡精
1、准备食材，小白菜洗净控水
2、豆腐压碎 越碎越好
咸香
30分钟-1小时
配方:小白菜,豆腐,葱碎,蒜末,生抽,蚝油
1、第一步先来制作油豆腐，豆腐买来后控干水分，切成小块，可根据个人喜好随意切。
2、油锅多放一些油能没过豆腐就好，最好用深一点的油锅，一次放入豆腐块，轻微晃动一下锅子避免粘在一起，待豆
配方:芹菜,豆腐,木耳,植物油,味精,酱油
1、芹菜、豆腐、木耳。
2、芹菜、豆腐切段，木耳切片。
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