简单
辣
炒
10分钟以内
配方:河粉,包心菜,香菇,肉丝,猪油,生抽
1、食材
2、先炒辣椒
简,单
香,辣
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:辣椒,胡萝卜,香菇,紫甘蓝,韭菜,小葱
1、河粉提前浸泡2个小时以上。
2、蔬菜准备好,处理干净。
家常
配方:河粉,酱油,花生油,香葱,鸡蛋,瘦肉
1、把适量的河粉准备好。
2、把瘦肉洗好切好,香菇提前泡发切好,大红椒切丝,香葱切好。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:香菇,温水
1、选用干香菇:挑选干香菇主要看“脸蛋”,也就是香菇的菌盖。菌盖厚的好,其香味更浓郁。菌盖边要向内卷,如
2、将干香菇泡发,换几次水,用手抓一抓。
配方:河粉,鸡蛋,鲜香菇,油麦菜,蚝油,生抽
1、 成品
2、 材料:河粉适量,新鲜香菇3多,油麦菜少许,洋葱半个,鸡蛋一
1,小,时,-,2,小,时
配方:香菇,香菇
1、新鲜香菇500克去蒂
2、无须浸泡,用流动水冲洗干净,用网筛沥干水份,以免香菇吸收更多水分比较难烘干
爆炒
配方:小白菜,香菇,河粉,黑胡椒粉,大蒜,酱油
1、准备好所有食材,洗净,切好备用
2、锅内放入少许花生油,烧热,放入大蒜爆炒出香味
家,常
1,人,份
配方:干香菇
1、干香菇提前浸泡。
2、泡好的香菇去蒂。
配方:玉米,香菇,菜心,河粉,肉沫
1、玉米掰好粒,香菇切丁
2、肉沫用生粉,酱油,盐腌制15分钟左右
配方:芹菜,肉丝,红萝卜,干香菇,河粉,红葱酥
1、
2、作法:〈1〉将河粉切约1.5 公分的宽度,再将河粉拔开。〈2〉干香菇泡软去蒂切丝、红萝卜去皮刨丝、芹
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