简,单
咸,鲜
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:五花肉丁,北豆腐,榨菜,干红辣椒,葱花,姜末
1、备好食材
2、榨菜切黄豆粒大小的丁
简单
辣
烧
10分钟以内
配方:豆腐,五花肉,酱油,豆瓣酱,姜葱蒜
1、豆腐切成小块。水烧开，将豆腐稍微过下水
2、五花肉切丁，用盐和酱油腌制下。
家常
配方:香葱,猪肉丁,油豆腐,蟹味菇,橄榄油,胡椒盐
1、油豆腐切小条、肉丁加淀粉加少许水抓匀
2、热锅冷油、下蒜片炒香
配方:南瓜,豆腐,生抽,味精,辣椒
1、豆腐，猪肉，辣椒，南瓜。
2、备好的南瓜切丁，豆腐切丁，猪肉切丁，辣椒切碎。
配方:草菇,豆腐泡,猪肉,蒜粒,料酒,胡椒粉
1、姜切片，蒜切粒，葱切段。 猪肉切粒（偷懒可以切片），用生粉，盐，糖，料酒，酱油腌制。 草菇切片，豆腐
2、猪肉粒炒到7成熟上碟
一,般
家,常
配方:小豆腐
1、准备小豆腐
2、葱切碎备用
配方:嫩豆腐,肉泥,香葱末,生抽,料酒,胡椒粉
1、肉泥用少许的盐、生抽、料酒、胡椒粉和花椒粉腌制15分钟
2、嫩豆腐切成小块，放入热水锅中焯烫片刻（水里加点盐，可以让豆腐更劲道），蒜剁成末
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