简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鱿鱼,土豆,笋干菜,料酒,味精
1、食材：鱿鱼（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、笋干菜
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
家常
黑椒味
配方:鱿鱼,土豆,料酒,淀粉水
1、鱿鱼用黑椒酱 淀粉 料酒提前腌制
2、土豆洗净去皮切成薄片
配方:鱿鱼,土豆,蒜苗,食用油,生抽,十三香
1、鱿鱼收拾干净
2、切成三角块
配方:鱿鱼,洋葱,土豆,老抽,料酒,青椒
1、鱿鱼内膜去除 切条
2、入滚水烫 加料酒 就变成鱿鱼圈啦
爆炒
配方:鱿鱼,土豆,孜然粉,辣椒粉,老抽,生抽
1、鱿鱼把皮剥了。清理干净内脏等脏东西。切片后用盐、酒、生抽、老抽、姜片进行腌制。土豆也切片用水冲洗后备
2、锅内放油，将土豆片放入进行煎至金黄后，捞出备用。油烧热后放入鱿鱼进行爆炒。炒至鱿鱼微卷的时候加入少量
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