正宗
炒
配方:排骨,南瓜,生粉,芝麻油,酱油,豆豉
1、把所有材料准备好。
2、南瓜洗净切成小块。
家常
配方:南瓜,鸡粉,阳江豆豉,大蒜,小葱
1、难过切片如图，不能太薄后期容易炒烂，约0.5公分厚度即可
2、小葱葱白部分切小段，葱叶切较长长段
香甜
配方:南瓜,鸡精,玉米油,豆豉
1、南瓜去皮和籽。
2、切薄片。
配方:南瓜,豆鼓,蒜泥,生抽,鸡精
1、把南瓜洗干净切片。
2、豆豉冼干净后与大蒜一起剁碎。
配方:南瓜,蒜头,豆豉,酱油
1、把南瓜切好，并准备好蒜粒和豆豉
2、大火后加入蒜粒和豆豉，并炒香
配方:南瓜,蒜蓉,豆豉,葱花
1、南瓜头去皮，切成适量大小的条；
2、切好蒜蓉，葱花，洗净豆豉备用；
配方:南瓜,豆豉,蒜蓉
1、南瓜切块待用
2、将切好的蒜蓉和豆豉酱放入油炒爆香
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