正宗
炒
配方:五花肉,扁豆,红椒,大蒜,鸡精,老抽
1、将扁豆的两头和豆筋摘掉,泡水中二十分钟后捞出来沥干水备用。
2、将五花肉洗干净备用。
1人份
2小时以上
配方:扁豆,五花肉,小米椒,大蒜,香葱
1、 准备好所有的材料
2、 扁豆去掉老筋,用手撕成2-3断,大蒜辣椒切开,备用
困难
配方:五花肉,扁豆,老姜,青椒,大蒜,味精
1、洗净,备好食材
2、将扁豆掐成段
家常
蒜香
10-30分钟
配方:五花肉,扁豆,老抽,葱花
1、扁豆洗好。
2、起锅放油下入五花肉煎炒出油。
简单
咸鲜
配方:五花肉,扁豆,料酒,生抽,味精
1、食材:五花肉(已切片)、扁豆(已摘洗剪开)
2、将扁豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
配方:五花肉,扁豆,食用油,味精,白糖,酱油
1、五花肉洗净切成薄片。
2、扁豆撕去两头的筋丝然后洗净切成两半。
配方:五花肉,扁豆,青椒,鸡精,郫县豆瓣
1、买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。
2、五花肉切成薄片。
配方:大扁豆,五花肉,蒜头,生抽,白糖,鸡粉
1、大扁豆,又名红扁豆,口感不错,炒得香香的,好吃……
2、大扁豆撕去两边的老筋,对半切一刀;
配方:五花肉,大扁豆,生抽,鸡粉,白糖,蒜头
1、大扁豆撕去两边的老筋
2、对半切一刀
配方:红辣椒,五花肉,食盐,料酒
1、扁豆洗净去老茎,切丝,五花肉切薄片,大蒜子拍碎、辣椒切段。
2、炒锅加热放入少许油,放入五花肉煸炒至肥肉变得焦黄。把肉捞出备用,锅里留底油。
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