正宗
鱼香
炒
配方:嫩白菜头,烹调油,干淀粉,大蒜末,泡椒酱,郫县辣酱
1、把白菜帮坡刀片成片备用。
2、勾兑碗芡；碗中放入少许盐。
家常
葱香
10-30分钟
配方:五香熏干,大白菜,胡萝卜,葱花,干豆豉,干辣椒
1、主要原料。
2、先把大葱切条。
简单
辣
10分钟以内
配方:嫩白菜头,大蒜末,葱花,泡姜末,泡椒酱,郫县辣酱
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鲜香菇,白菜,小麦粉,红萝卜,鸡粉,味极鲜
1、30度温水和面，软硬类似包饺子的面。
2、擀开滴入少许油抹匀。
困难
配方:五花肉,米饭,豆芽,辣白菜,芝士,辣白菜汤
1、五花肉里放入腌肉料搅拌均匀
2、拌均匀后腌制30分钟
配方:猪肉,干豆豉,干辣椒,花椒,酱油,黄酒
1、准备食材。
2、先把姜切末、葱切丁。
咸鲜
配方:热干面,白菜,香菇,鸡蛋,酱油,蚝油
1、香菇用温水泡发。
2、泡发的香菇切丁。
家,常
配方:米饭,白菜,腊肠,鸡蛋,味精,耗油
1、白菜小半颗，洗净切碎
2、腊肠两根，鸡蛋一个
配方:圆白菜,年糕,新鲜香菇,鸡精,生抽
1、材料：圆白菜、新鲜香菇（已清洗）、年糕
2、将圆白菜清洗一下。
配方:小白菜心,小葱,鸡蛋,生抽
1、 小白菜几颗，我选择的是菜心部分比较嫩，这样炒出来的饭更香甜
2、 小葱三棵，洗净。
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