简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:蒜黄,鸡蛋,木耳,花生油,生抽,米醋
1、成品。
2、蒜黄洗净切好。
家常
五香
配方:鸡蛋,蒜黄,木耳,鸡精,生抽,五香粉
1、准备材料:鸡蛋打好,放入葱花,盐,鸡精,搅拌均匀。
2、蒜黄切段,木耳泡发洗净。
咸鲜
配方:蒜黄,木耳,鸡蛋,料酒
1、将蒜黄摘洗干净。
2、沥干水分后切3厘米的长段,将蒜黄白、蒜黄叶分开。
配方:鸡蛋,蒜黄,木耳,料酒
10分钟以内
配方:猪五花,木耳,蒜黄,生抽,鸡精
1、泡发好的木耳焯水
2、洗净蒜黄和焯水的木耳,改刀,猪五花切丝,不用细丝,细丝好看,但粗丝味道更香
配方:鸡蛋,蒜黄,木耳
1、将蒜黄清洗干净,在把蒜黄的头部去掉一点。
2、蒜黄切成3厘米左右长的段、鸡蛋加少许盐、木耳提前泡发后洗净切丝、姜切丝。
配方:蒜黄,鸡蛋,葱姜末,花生油,木耳
1、准备食材,蒜黄洗净切寸刀,木耳提前泡发洗净备用,鸡蛋,葱,姜准备齐
2、锅中放少许花生油,油热先炒鸡蛋用铲子划成块,捞出备用
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