豆豉空心菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆豉空心菜相关做法

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青椒豆豉炒空心菜梗

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,空心菜梗,豆豉,鸡精,菜油,大蒜子

步骤:
1、准备所需食材

2、空心菜梗洗净切成碎一点的小段；青椒切圈、蒜子去皮切碎

7.2分
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豆豉炒空心菜梗

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:空心菜梗,黑豆豉,生抽,青红椒

步骤:
1、将空心菜梗洗净备用。

2、空心菜梗切碎。蒜子切碎，青红椒切碎（如图）

7.1分
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豆豉辣炒空心菜梗

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:干红辣椒,空心菜梗,豆豉,大蒜,味精,菜籽油

步骤:
1、准备的空心菜。把叶子泽掉，留梗就可以。

2、将空心菜洗干净，再用自来水浸泡10分钟，控干水分，切成1.5厘米的段备用。

7.1分
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豆豉空心菜梗

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:空心菜梗,鸡精,朝天椒,茶油,豆豉,猪油

步骤:
1、买来的空心菜，洗衣净后，叶、梗分开剔除。

2、粗圆的梗茎顺手捏扁（用刀拍扁也行），这样利于空心菜梗入味。

6.8分
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豆豉空心菜梗

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:实心菜梗,大蒜,小米椒,泡椒水,生抽

步骤:
1、材料图

2、空心菜梗切小段，泡椒切碎，大蒜切片儿。

6.5分
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超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:空心菜,五花肉,大蒜子,豆豉,青辣椒

步骤:
1、五花肉适量，切成薄片入碗备用，大蒜籽适量，拍碎入碗备用，辣椒去蒂，用刀拍碎备用。

2、旱空心菜摘去叶子切掉老的部分，先将空心菜梗拍扁、拍裂，再切成合适的段，空心菜梗装入碗中，加入适量的盐

6.4分
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豆豉鲮鱼炒空心菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:空心菜,红干椒

步骤:
1、红干椒的用量根据各人吃辣的程度，不能吃辣可以不放。

2、空心菜带叶掐成寸段；蒜用刀拍松后粗切；干红椒切段。

6.2分
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豆豉蒜香空心菜

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
爆炒

配方:空心菜,辣椒干,大蒜,豆豉

步骤:
1、把才折好~洗净~

2、放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆香~放入空心菜爆炒~

5.4分
豆豉空心菜梗

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:空心菜梗,朝天椒,豆豉,猪油,茶油,鸡精

步骤:
1、买来的空心菜，洗净后，叶、梗分开剔除，粗圆的梗茎顺手捏扁（用刀拍扁也行），这样利于空心菜梗入味

2、空心菜梗切成1厘米长小圈、蒜拍成末、朝天椒切小圈

2.7分
豆豉辣酱炒空心菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:空心菜,肉馅,红辣椒,大蒜,生姜,鸡精

步骤:
1、把空心菜洗净，切成三四厘米的段；红辣椒洗净切碎备用；生姜、大蒜去皮切碎备用

2、锅中放入适量油加热至5成，放入肉馅、葱姜末炒散至变色盛出备用

2.1分