家常
炒
配方:排骨,胡萝卜,鲜香菇,蚝油,生抽,花生油
1、鲜冬菇，胡萝卜洗干浄
2、排骨洗干净沥干水份
简单
五香
10分钟以内
配方:熟排骨,熟胡萝卜,香菇,蚝油,生抽,胡椒粉
1、准备食材
2、胡萝卜块切条，香菇切条
配方:排骨,香菇,蒜头,酱油,鸡精,胡椒粉
1、把排骨放开水里焯3~4分钟，捞起沥干备用。
2、在炒锅里放油烧六成热，放蒜头进去煸香，蒜头变焦黄了，将排骨放进去煎，开中火就行了。
配方:排骨,鲜香菇,青辣椒,朝天椒,八角,生姜
1、排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
2、香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大
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