家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:绿豆芽,香菜,里脊肉,料酒,鸡精
1、食材:绿豆芽
2、香菜
配方:羊肉片,香菜,干辣椒,花椒粒,生抽,孜然粉
1、 姜去皮切丝,干辣椒切段,香菜去黄叶洗净切段;
2、 锅中倒足够量的水,放入花椒粒;
配方:香菜梗,鸡胸肉,胡萝卜,葱丝姜丝,生抽,料酒
1、香菜的梗,香味浓郁,这道菜最好只选用香菜梗,而叶子也不浪费,春季的餐桌,总少不了凉拌菜,香叶用于凉拌
2、炒菜也要看色泽,这红配绿的颜色,鲜艳又营养丰富,则是加了胡萝卜丝。要知道其中的β-胡萝卜素,需要和脂
配方:五花肉馅,香菜,料酒,白糖,味达美,生抽
1、香菜洗干净控水
2、切小段装盘
1人份
2小时以上
配方:猪肉,青椒,香菜,干辣椒,大蒜
1、将猪肉香菜青椒洗净,切好备用。
2、用少许黄酒酱油淀粉腌制猪肉片
正宗
原味
10-30分钟
配方:五花肉,鸡精,姜片,植物油,老抽,香菜
1、五花肉切丁。
2、香菜切段。
家常,咸
配方:猪里脊肉,香菜,大蒜,黄豆酱
1、 把肉切碎,可以像剁肉馅似得,一定用力跺碎,不然炒出来会成一
2、 把香菜切碎
卤
1、切片羊头肉
2、切片洋葱
配方:精肉猪肉,指天椒,胡椒,酱油
1、准备材料/ 精肉切片或切条 辣椒切段 姜蒜切末
2、将少许油倒入锅中/待油热后将姜和蒜放入锅中翻炒一会儿后加入指天椒炒香
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