配方:蛋清,牛奶,雪菜笋丝,火腿,胡萝卜,生粉
1、 胡萝卜可放可不放，雪菜笋丝我用的是袋包装的，因为这个季节买
2、 火腿，胡萝卜切成小颗粒，雪菜笋丝取出，备用。
家常
炒
配方:鸡蛋,纯牛奶,蜜红豆,白糖,淀粉
1、准备好鸡蛋和牛奶。
2、两个鸡蛋取蛋清，用筷子打散。
配方:牛奶,蛋清,植物油,白砂糖,玉米淀粉,桂花
1、准备好食材，鸡蛋和牛奶上图（其他辅料隐藏）。
2、取蛋清入碗并用筷子打散，牛奶称重。
简单
配方:玉米淀粉,蛋清,纯牛奶,炼奶,玉米油,糖粉
1、把蛋清加纯牛奶、炼奶、糖粉、玉米淀粉一起搅打均匀。
2、平底锅里放点点玉米油，倒入蛋清液小火不停翻炒直至凝固。
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