困难
炒
1人份
10分钟以内
配方:白菜,猪肉,皮蛋,鸭蛋,料酒,橄榄油
1、 大白菜拆开洗净
2、 把菜叶和菜根分开放(♀️满满两大盘!不过一下锅一会儿就没了)
家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:大白菜,胡萝卜,青辣椒,红辣椒,里脊肉,淀粉
1、买回来的大白菜刨去外面一层黄叶,切掉尾部的蒂。然后将大白菜一片一片的拨开,放入流动的水中,反复清洗干
2、清洗干净后的大白菜叶平铺在砧板上。
困难
辣
炒
配方:五花肉,米饭,豆芽,辣白菜,芝士,辣白菜汤
1、五花肉里放入腌肉料搅拌均匀
2、拌均匀后腌制30分钟
家常
炒
配方:白蘑菇,咸菜,瘦肉,料酒,生抽,胡椒粉
1、 白蘑买来都好几天了,今天终于轮到它了,哈哈,去掉蘑菇的茎部
2、 横着切成均匀的片儿