10大杂烩相关做法
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  • 纯素食蔬大杂烩(减肥必备)
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    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:土豆,胡萝卜,番茄,豌豆粒,紫绀兰,芹菜

    步骤:

    1、多吃蔬菜有益健康哟亲!

    2、今天去菜市场,看见菜都不错.

  • 素菜大杂烩
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    口味:

    咸,爽

    烹饪方法:

    配方:黑木耳,粉丝,胡萝卜,荷兰豆,平菇,白果

    步骤:

    1、 腐竹用温水泡软;白果放进小锅里煮开,剥去褐色衣;粉丝用凉水

    2、 热油锅,爆香蒜蓉。

  • 大杂烩式小炒
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:芹菜,冬菇,马蹄,胡萝卜,肉丝,杏仁

    步骤:

    1、瘦肉切丝后用适量油、盐、生抽、生粉抓匀,腌15分钟;马蹄

    2、和胡萝卜分别削皮切片;冬菇用温水泡软后清洗干净,切片,泡

  • 营养大杂烩——烩菜
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:五花肉片,白菜心,海带,豆腐,粉条,香菇

    步骤:

    1、香菇、海带泡发,粉条也用清水泡十五分钟。五花肉片加入生抽、料酒、姜丝、盐腌二十分钟左右。把所有食材洗

    2、豆腐控干净水以后用油煎一下,这样炖的时候不容易散

  • 炒大杂烩
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    口味:

    家,常

    烹饪方法:

    准备时间:

    1,0,-,3,0,分,钟

    配方:鱼丸,猪肉,竹笋,菜椒,食用油,生抽

    步骤:

    1、适量鱼丸对半切开

    2、花肉洗净切片

  • 清炒大杂烩
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:白玉菇,青椒,洋葱,玉米笋,胡萝卜,鲍鱼汁

    步骤:

    1、洋葱,青椒,胡萝卜切小条。(这青椒放冰箱1个星期都快变红椒了。)

    2、玉米笋冲冼一下。

  • 大杂烩营养家庭炒面
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,豆芽菜,胡萝卜,菠菜,其他随意

    步骤:

    1、鸡蛋炒出来

    2、胡萝卜丝过油煸炒出来(炒比焯更易营养吸收)

  • 玉米冬豆火腿蔬菜大杂烩---金玉满堂新做法
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    难度:

    家常

    口味:

    咸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:玉米,火腿,碎肉,冬豆,胡萝卜,火麻油

    步骤:

    1、准备好食材:玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。

    2、将所有食材切成小丁,备用,冬豆要焯水两分钟,捞出来备用。

  • 清炒时蔬大杂烩
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,土豆,芹菜,甜椒红黄,西葫芦,大葱

    步骤:

    1、蔬菜清洗干净

    2、切好

  • 杏鲍菇大杂烩炒饭
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    烹饪方法:

    配方:杏鲍菇,腊肠,猪肉,猪肝,小辣椒,生抽

    步骤:

    1、 猪肝:先用一点料酒,生粉小腌十分钟 猪肉

    2、 豆角和腊肠比较难炒熟的油热先下锅翻炒

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