菜椒肉片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个菜椒肉片相关做法

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重庆乡宴江湖菜——椒麻木耳肉片荐

难度:
家常

口味:
麻,香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪瘦肉,木耳,酱油,料酒,花椒粉,红薯粉

步骤:
1、准备食材，猪瘦肉成人巴掌大左右，厚两三厘米左右一块，大葱一根，姜蒜适量，干木耳适量，用热水泡发(泡发

2、猪肉加入酱油矿泉水盖一盖左右，花椒粉半盖左右，揉匀

9.4分
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红菜椒炒肉片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红菜椒,猪肉,葱末,食盐,豌豆淀粉,菜籽油

步骤:
1、准备食材。

2、红彩椒洗净后去籽，手撕碎后盛盘。

9.2分
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菜椒炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:菜辣椒,老抽,干淀粉,胡椒粉,黄酒

步骤:
1、选择菜辣椒，微甜也不辣。

2、菜辣椒洗净切片。

8.3分
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菜椒茄子炒肉片

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茄子,菜椒,肉片,植物油,八角

步骤:
1、菜椒洗好掰好

2、茄子切好当少量盐盐一下

7.9分
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彩椒炒肉片#花10分钟，做一道菜！#

配方:猪肉片,红柿子椒,黄柿子椒,青柿子椒,植物油,生抽

步骤:
1、姜切片，蒜切片。

2、猪肉切片，用料酒，生抽，5克植物油，蚝油腌制。

7.4分
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菜椒炒肉片

口味:
辣

烹饪方法:
爆

配方:菜椒,肉片,姜蒜,料酒,酱油

步骤:
1、肉片焯水刮油，切条状。

2、青红菜椒也切条状，姜蒜切末;

5.9分
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菜椒炒肉片

配方:五花肉,菜青椒,酱油

步骤:
1、油烧热，放五花肉翻炒，炒的过程放入葱段和蒜瓣爆香，滴酱油上

5分
紅蘿蔔絲菜椒炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:紅蘿蔔,菜椒,蠔油,豬肉

步骤:
1、紅蘿蔔切絲，菜椒切塊，豬肉切片

2、熱油，放豬肉，快速炒一會上碟，此時肉片還半生不熟

2.8分