正宗
炒
配方:黄豆腐,猪肉,芹菜,尖椒,料酒,玉米油
1、准备好黄豆腐和猪肉。
2、把黄豆腐放清水中洗净切成薄片。
配方:黄豆芽,里脊肉,胡萝卜,白胡椒粉,生抽,植物油
1、原料图
2、里脊肉切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，姜切丝，葱切成葱花，香菜去叶洗净切段，鸡蛋清磕入碗里备用；
配方:黄豆芽,蚝油,红洋葱,香葱,料酒,淀粉
1、黄豆芽清水洗干净备用（我这个是自发的长的有些长了不大好看，亲们可以超市买的噢）
2、香芹，洋葱和彩椒洗干净，分别切段，切丝备用
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:黄豆芽,肉丝,料酒,生抽,小米椒
1、黄豆芽摘去根部洗净。
2、肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制一会。
配方:瘦肉,短黄豆芽,食用油,味精,大蒜,胡椒粉
1、瘦肉切丝装碗
2、加料酒和淀粉拌匀腌制十分钟
配方:黄豆芽,肉丝,辣椒,鸡精粉
1、食材清洗干净，葱姜辣椒切丝备用。
2、锅里放入油，油热后倒入葱姜辣椒煸香。
家常
配方:猪肉,豆芽,韭黄,生抽,味精,淀粉
1、准备食材。
2、肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌一会儿。
配方:红椒,蒜瓣,香葱,生抽,老抽,五花肉末
1、 主食材备好；
2、 葱姜蒜、花椒切末，
辣
配方:黄豆芽,青椒,猪瘦肉,生抽,老抽,十三香
1、青椒洗净切丝，葱姜蒜都切好装盘备用。
2、黄豆芽洗净备用。
简,单
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:干黄豆,猪里脊肉,腌雪里蕻,生姜,干红辣椒,食用油
1、准备好各种材料，黄豆需要提前用水泡涨；
2、把泡好的黄豆放小锅里，水开后再煮10分左右，煮熟黄豆；
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