尖椒怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个尖椒相关做法

12图片

虎皮尖椒荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:辣椒,大蒜,植物油,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、看着就流口水啦?

2、食材准备好。

8.3分
10图片

尖椒溜肥肠

口味:
咸,辣

烹饪方法:
煮

配方:尖椒,猪大肠,香葱,花椒,大料,干红椒

步骤:
1、准备食材

2、肥肠切段，放入水锅

7.7分
8图片

尖椒鸡蛋炸酱面

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:荞麦面,大酱,尖椒,鸡蛋,料酒,生粉

步骤:
1、首先，打六个鸡蛋，打鸡蛋时加点料酒进去炒出来的鸡蛋味道更香。炒鸡蛋时用热锅冷油这个方法。先把鸡蛋炒好

2、然后，开始煮面。摄影师大人来自北方，自然深谙面食之道，“面条两开，饺子三开”便是他传授于我的煮面之道

7.4分
9图片

虎皮尖椒

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:尖椒,花椒,大蒜,蚝油,白糖,香醋

步骤:
1、准备食材。

2、将蒜剁碎，尖椒切段。

7.3分
7图片

尖椒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:三黄鸡,青尖椒,红小米辣,姜蒜片,美人椒,大葱

步骤:
1、鸡砍块，加生粉，鸡精，胡椒粉，料酒腌制10分钟

2、青尖椒，小米辣，美人椒，大葱斜刀切块（如图）姜蒜切片

6.8分
7图片

油炸尖椒段

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:肉馅,尖椒,鸡精,味极鲜,酱油,淀粉

步骤:
1、用鸡蛋，少量面粉、淀粉，水，调成糊糊状，用筷子搅到可以拉起丝来

2、尖椒切段

6.7分
7图片

蒜苗尖椒回锅

烹饪方法:
炒

配方:甜面酱,味精,白砂糖

步骤:
1、锅中入油6-8成热迅速加入猪肉再迅速捞起，简称:拉油。

2、锅中入少许油加入郫县豆瓣炒香即可

6.6分
7图片

虎皮尖椒

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:尖椒,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、尖椒洗净，不怕辣的小伙伴可以不把尖椒籽去掉，随个人口味，一切两段装盘，用厨房纸把表面水擦干备用

2、热锅放油，油热后把尖椒放入锅中油炸，如果有水油会崩出来，可以放少许盐

6.4分
6图片

尖椒塞肉

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:青椒,肉糜,葱适量,辣椒,老抽,豆瓣酱

步骤:
1、青椒去头掏空

2、半肉糜，调味

6.1分
5图片

尖椒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鸡肉,青尖椒,红尖椒,花椒

步骤:
1、料酒盐腌鸡肉半小时，半小时是我自己定的，嗷

2、青椒红椒切成小段，花椒一把，青的更好

5.9分