困难
咸鲜
炒
1人份
10-30分钟
配方:尖椒,火腿,面条,大蒜,味极鲜,老抽
1、准备食材
2、尖椒切成段,去籽
家常
酱香
拌
30分钟-1小时
配方:面粉,尖椒,农家酱,花椒粉,鸡蛋,温水
1、面粉中加盐后,一点点倒温水,并用筷子搅拌
2、和成稍硬的面团,加保鲜膜醒30分钟,饧好的面团从盆中取出,用力揉搓三到五分钟,收口朝下,用手先压扁
配方:尖椒,皮蛋,剁椒,花椒油,香油,生抽
1、 备好食材。
2、 尖椒在锅中小火干烧。
简单
辣
蒸
10分钟以内
1、备好食材。
2、尖椒在锅中小火干烧。
配方:土豆,尖椒,香葱,干红辣椒,花椒,白醋
1、土豆切丝,用清水洗去淀粉。
2、尖椒切丝,香葱切丝,干红辣椒切小段。
配方:皮蛋,尖椒,生抽,食用油,鸡精
1、皮蛋2个。
2、把一个皮蛋分成4份(我用的小盘子,也可以一个皮蛋分成六份,八份)。
配方:二青条,红小米辣,牛肉末,碱水面,调料,花椒粉
1、准备材料:牛肉剁成末。小米辣和二青条洗净剁细。大蒜剁成末。葱切葱花。
2、锅里热3汤勺油,下牛肉末,小火炒熟。
配方:五花肉馅,土豆,洋葱,尖椒,生抽,老抽
1、 首先切葱姜蒜
2、 然后尖椒丝
卤
配方:鸡蛋,尖椒,清水,香其酱,味精,洋葱
1、鸡蛋2个,打入碗中
2、尖椒2个去子,洗净备用
酸辣
配方:变蛋,尖椒,西红柿,生抽,陈醋,香油
1、变蛋4个。
2、剥皮洗净。
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