脆骨怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个脆骨相关做法

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铁板鸡脆骨荐

难度:
困难

口味:
香辣,孜然味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡脆骨,干辣椒,胡萝卜,花生米,大蒜,香菜

步骤:
1、买一盒新鲜的鸡脆骨回来！

2、把鸡脆骨放自来水下冲洗干净，我这买的新鲜的，一点腥味没有！很好洗干净！洗干净后，放入盐，生抽，耗油，

9.9分
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孜然脆骨荐

难度:
正宗

口味:
麻辣,五香,孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡精,五香粉,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉

步骤:
1、成品图。

2、脆骨买回来自然解冻，切成小块。

9.3分
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多味脆骨荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:脆骨,干辣椒,水精锅巴,芝麻,生姜,香葱

步骤:
1、把从超市买回来的脆骨用盐水清洗干净，之后用手把水分挤干净·放入碗内加少许一定是少许的盐·和适量孜然粉

2、把姜切丝·葱切段·干辣椒切段，把水精锅巴从袋里取出备用

8.5分
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香辣鸡脆骨荐

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:玉米淀粉,鸡脆骨,生抽,胡椒粉,红辣椒,蒜头

步骤:
1、鸡脆骨洗净后用盐、生抽、胡椒粉腌制一小时。

2、红辣椒、青蒜苗和蒜头切碎。

8.1分
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糖醋香脆骨荐

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:老抽,生抽,甜面酱,香叶,小苏打,味极鲜

步骤:
1、大润发购回的去膘猪脆骨，洗净，泡去血水

2、切成小方块

8.1分
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香辣鸡脆骨

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:蒜头,孜然粉,生粉,鸡蛋黄,鸡脆骨,料酒

步骤:
1、首先准备好鸡脆骨，青红椒，芹菜。

2、将鸡脆骨焯水一分钟捞起。

7.5分
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香辣酥麻鸡脆骨

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
腌

配方:彩椒,洋葱,菠萝,草料酒,酱油,蚝油

步骤:
1、准备工作：主料：鸡脆骨现买、彩椒3 色、洋葱1个、菠萝1

2、步骤一:准备鸡脆骨在超市买的是腌制好的鸡脆骨，拿来就可以

7.1分
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锡纸脆脆骨

难度:
家常

口味:
原味,椒盐味,脆

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:红皮花生,炒香芝麻,猪脆脆骨,豌豆,炸葱酥,干红椒

步骤:
1、猪脆脆骨洗净，用厨用剪剪成细长条状

2、将猪脆脆骨放入大碗中：倒入大喜大原味烤肉酱2.5汤匙，加入胡椒碎1茶匙，生抽半勺、生姜切末放入，所有

7.1分
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椒盐鸡脆骨

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
腌制

配方:料酒,淀粉,椒盐,面包糠

步骤:
1、鸡脆骨洗净，加盐、料酒腌制15分钟。

2、腌制好的鸡脆骨，加入适量淀粉，搅拌均匀。

7分
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椒盐鸡脆骨

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
腌制

配方:葱花,鸡脆骨,鸡精,生粉,椒盐,生姜

步骤:
1、鸡米花洗干净沥干水份备用，加盐黄酒生姜鸡精腌制15分钟

2、放在生粉里滚一圈，抖掉多余的生粉，等着下油锅

6.7分