正宗
火烧
配方:节瓜,里脊肉,天津冬菜,生粉,清水
1、食材:节瓜、里脊肉和史云生高汤包。
2、将2包史云生高汤倒入煮锅中。
家常
配方:豆腐,节瓜,生粉,蒜子,瘦肉
1、所以材料备好,瘦肉切片放少许盐、生粉腌制15分钟。
2、节瓜去皮洗净切片、豆腐切片备用
腌制
配方:节瓜,瘦肉,鸡蛋,粉丝,淀粉,米水可省
1、节瓜刮皮切条,猪肉洗净切条,粉丝泡软剪段,鸡蛋打散
2、锅里倒入米水/水(单米水不够量就加水)开火,猪肉放盐,油,淀粉腌制
配方:瘦肉,节瓜,酱油
1、切节瓜的方法
2、准备姜,切好的节瓜
1人份
10分钟以内
配方:鲜虾,料酒,鸡精,节瓜,生粉
1、 节瓜切丝,虾仁去皮加鸡精生粉蒜蓉腌制
2、 热锅下油,倒入节瓜丝翻炒
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