蒜,香
烤
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肋排,花生油,黑胡椒,冰糖,嫩肉粉,孜然
1、猪肋排洗净切块
2、蒜头剁碎,姜切片,小米椒切段
家常
烤箱
烤
配方:肋排,料酒,配菜
1、准备好慢炖锅,肉和需要用的粉和酱料。粉的准备方法在第六步,提前混合就可以一气呵成不洗手哦!Rib我喜
2、为了口感最佳,一定要给肉去筋膜!!像网上图片这样把小刀挑进去,然后揭起来
家常
烤箱
烤
配方:猪肋骨,烧烤酱,蜂蜜,黑胡椒,老抽,料酒
1、首先是飞水:姜切片,将整块的猪肋骨一分为二放入冷水锅,放入姜片和适量料酒,大火烧开并持续沸腾一分钟。
2、将猪肋骨捞出,用开水冲洗一下,之后用厨房纸吸干表面水份待用。