司康怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个司康相关做法

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#ACA烘焙明星大赛#切达芝士香葱司康荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:切达芝士,低筋面粉,黄油,鸡蛋液,牛奶,泡打粉

步骤:
1、切达芝士90克低筋面粉187克黄油37克鸡蛋液75克牛奶45 盐4克香葱碎适量表面用蛋液

2、切达片切丝

9.7分
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＃信任之美＃星巴克红豆司康荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:低筋粉,泡打粉,奶粉,小苏打,牛奶,黄油

步骤:
1、把面粉。奶粉。泡打粉。小苏打。盐。糖。混合一起、鸡蛋打散备用。牛奶备用

2、软化的黄油切小粒加入粉类混合带上手套抓成絮状物。可以拿一些出来后面做表面的奶酥一点点就够

9.7分
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黑加仑酥粒司康荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,白糖,牛奶,黄油,奶粉,泡打

步骤:
1、黑加仑果干提前用水泡发30分钟，沥干水份备用。

2、克黄油室温软化。

9.7分
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【蔓越莓巧克力司康】：人人都能做出好味道荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,发酵黄油,牛奶,黑巧克力,蔓越莓干,纯糖粉

步骤:
1、准备好全部材料，低筋面粉提前过筛2~3次；

2、将低筋面粉，糖粉，盐，无铝泡打粉混合均匀，过筛；

9.7分
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀酥粒英式司康荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,细砂糖,黄油,小苏打,纯牛奶,奶粉

步骤:
1、准备好食材，司康胚：低筋面粉170g、细砂糖50g、黄油30g、无铅泡打粉2g、小苏打1g、纯牛奶4

2、将司康胚食材低筋面粉170g、细砂糖50g、黄油30g、无铅泡打粉2g、小苏打1g、奶粉15g混合入

9.7分
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全麦黑加仑核桃司康荐

口味:
甜

烹饪方法:
拌

配方:普通面粉,全麦粉,核桃碎,黑加仑,玉米油,牛奶

步骤:
1、备料

2、牛奶放入微波炉高火10秒，放入半小勺酵母拌匀化开

9.6分
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核桃酥粒司康饼荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:低筋粉,高筋粉,黄油,核桃,细砂糖,葡萄干

步骤:
1、酥粒制作：黄油20g软化加入细砂糖10g打发，加入高筋粉以及熟核桃碎25g；

2、酥粒制作：用手搓成粗玉米粉状；

9.6分
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香葱奶酪司康荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋粉,白糖,黄油,鸡蛋,酵母粉,酸牛奶

步骤:
1、酸牛奶和鸡蛋倒入碗里充分搅拌均匀

2、加入酵母粉搅拌均匀，让酵母粉融化

9.6分
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【菠萝夹馅菠萝司康】菠萝夹心+菠萝酥皮荐

口味:
甜

人群:
幼儿

烹饪方法:
烤

配方:自发粉,无盐黄油,细盐,白砂糖,鸡蛋,冰牛奶

步骤:
1、 [制作菠萝馅] 罐头菠萝450G（其中含固体菠萝块270G

2、如图是打成泥的样子。用新鲜菠萝也可以的，我只是正好有剩了半

9.6分
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玫瑰花司康荐

烹饪方法:
烤

配方:低粉,细砂糖,泡打粉,黄油,清水,玫瑰花

步骤:
1、先准备好8克玫瑰花，将3克玫瑰花用60克清水浸泡，5克玫瑰

2、准备好其他材料。

9.6分