鲤鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共9个鲤鱼相关做法

全部筛选 +

18图片

烤鲤鱼荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鲤鱼,洋葱,香菜,白葱,花椒面,鸡精味精

步骤:
1、鲤鱼去内脏洗干净

2、如图在鱼身上划几刀（为了更入味亲）

9.7分
16图片

鲤鱼蒸年糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄粉,白糖,红色果蔬,色拉油

步骤:
1、.糯米粉倒入碗中

2、.加入澄粉

9.3分
15图片

葱油鲤鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鲤鱼,葱白,香菜,大料,花椒,胡椒粉

步骤:
1、鲤鱼去鳞，腮和内脏洗净

2、切斜刀

9.2分
14图片

烤箱烤鲤鱼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲤鱼,莴笋,青菜,莲藕,紫葱头,花椒

步骤:
1、把鱼洗净，切成俩半，用料酒，盐，葱，姜腌制半小时。

2、烤盘上铺上锡纸，铺上一层葱头。

9.2分
11图片

烤鲤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲤鱼,青椒,红辣椒,香菜,洋葱,土豆

步骤:
1、准备好食材

2、鱼洗净刮鳞，洗净内脏，在鱼身上划几道，以便入味，放盐，料酒，姜片腌制数小时

8分
12图片

烤鲤鱼

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲤鱼,红萝卜,葱头

步骤:
1、洗好鱼在鱼两侧划几道在鱼两侧在涂上盐

2、在鱼肚子里放入姜葱

8分
10图片

香辣烤鲤鱼尾

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,白酒,生抽,蚝油,香辣酱

步骤:
1、鲤鱼洗净，先少用盐面给鲤鱼周身按摩一遍

2、葱姜蒜切丝切片

7.8分
8图片

烤箱鲤鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鲤鱼,香醋,生姜,生抽,料酒,香葱

步骤:
1、鲤鱼刮麟去内脏冲洗干净，放葱姜，花椒皮，料酒，生抽，盐，香醋腌制一小时。

2、烤箱预热，烤盘刷油，把腌制好的鱼放在预热好的烤盘中。

7.1分
5图片

香烤鲤鱼

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:香菜,干辣椒,豆豉,老抽,孜然粉,番茄酱

步骤:
1、鲤鱼洗净，从背开，用油，盐腌制20分钟

2、将姜葱蒜切碎捣烂出汁，放适量的油，盐，酱油，老抽，糖，胡椒粉，料酒，孜然粉，番茄酱，一起搅拌，留汁备

6.2分