家常
奶香
焗
配方:大闸蟹,奶油,洋葱丁,番茄酱
1、清洗大闸蟹后蒸10分钟
2、取出凉一下,留蟹盖,然后分离肉和膏或者黄,前者装入盖子里,后者冷冻以后可做馅料等
烤
配方:大闸蟹,粗盐,大蒜
1、大闸蟹洗净擦干,放在一边晾一晾。一定要擦干!越湿越咸!
2、先放250g盐进锅里,盐越粗越好啊!我只买到普通的日晒盐,虽然看起来已经蛮粗的可还是有点咸。。然后把
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:大闸蟹
1、话说这次的大闸蟹真的很好啊,个儿忒大,每个都有黄
2、剪掉身份证,把大闸蟹洗干净
鲜香
烤箱
配方:粗盐,姜片,料酒
1、螃蟹洗净扎好,刷点料酒,烤盘里倒入盐,然后把螃蟹排好
2、蟹身上也要抹点盐,放上姜片
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