家常
咸香
拌
30分钟-1小时
配方:杭椒,香肠,百叶,苜蓿叶,菜籽油,食盐
1、备好食材。
2、苜蓿摘去根头后放至清水浸泡10分钟左右洗净。
正宗
芥末味
配方:苜蓿,鸡精,生抽,芥末油,小磨香油,葱花
1、先把苜蓿洗干净，从水里穿熟
2、捞出来放到盆里，把盐撒开。十三香，切点葱花，蒜末，都堆在中间，不要拌开，
简单
辣
10分钟以内
配方:苜蓿,红辣椒,蒜泥,食用油,花椒,香油
1、从野外摘回的苜蓿嫩牙
2、清洗干净待用
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:苜蓿,千张,食用盐,白砂糖,鸡精,橄榄油
1、苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用
2、千张洗净，划开成四份
配方:苜蓿菜,千张,白砂糖,橄榄油,亚麻籽油,白胡椒粉
1、 苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用
2、 千张洗净，划开成四份
家,常
配方:苜蓿,香油,大蒜,小米辣,白醋
1、这就是苜蓿，三片叶子，河岸上到处都是
2、这会的苜蓿都特别嫩，掐尖部就行
酸,辣
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:苜蓿,大蒜,辣椒面,味精,白砂糖,生抽
1、采摘野生苜蓿嫩芽。
2、在水里多泡一会儿，多洗几遍，洗干净。
清淡
10-30分钟
配方:苜蓿,蒜泥,红椒丝,生抽
1、苜蓿洗净备用
2、开水锅中焯水
配方:新鲜苜蓿,橄榄油,新蒜,味精,花椒
1、 采来的新鲜苜蓿，不需要再择。放水洗净就行。
2、 开水锅里过水，去掉草腥味。
一,般
配方:苜蓿,大蒜,花椒,生抽,辣椒面,芝麻油
1、食材准备。
2、这就是苜蓿芽，一般都是掐最嫩的苜蓿芽来吃。
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