菜谱网 橄榄
介绍
橄榄(学名:Canarium album (Lour.) Raeusch.)橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米,胸径可达150厘米。小叶3-6对,纸质至革质,侧脉12-16对,果序长1.5-15厘米,具1-6果。卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。
功效
橄榄油叫做青果,是一种营养价值非常丰富的水果,号称天堂之果。里面含有大量的维生素c和钙质。从中医角度来说,橄榄果可以有效的清肺利咽、解毒生津,对于一些食欲不振或者是咽喉肿痛有很好的抑制作用。除此之外,橄榄中还含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等微量元素,可以有效的补充身体所需要的微量元素,并且可以促进新陈代谢,有利于骨骼内钙质的补充,防止骨质疏松。