简单
辣
拌
30分钟-1小时
配方:鸡胸肉,香菇,青椒,面条,淀粉,咸鸭蛋
1、鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱(葱伴侣)、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。
2、油锅烧热,入下“豆瓣酱(葱伴侣)”。
家常
五香
电饭锅
凉拌
配方:土豆,洋葱,蘑菇,鸡大腿,老抽,五香粉
1、先把鸡大腿剃骨!如果先麻烦,可以用鸡胸肉!但是没有鸡腿肉香!如果怕热量高可以把鸡皮包掉!同样的没有带
2、鸡腿切丁,用生粉,料酒,盐,生抽,胡椒粉抓匀!然后腌制15分钟!
配方:水适量,彩椒1个,香菇6个,耗油1勺
1、大米洗净后放电饭锅中,按正常方法开始煮(水量比正常煮饭时少一半)
2、鸡肉随意切块、装碗中加入耗油拌一拌。香菇切片
炒
1、 1
2、 2
配方:鸡脯肉,干木耳,干香菇,豆瓣酱,黑胡椒粉,料酒
1、把干香菇和干木耳泡在水里一两个小时。
2、鸡脯肉切成细小的丁,加上料酒、黑胡椒粉抓匀,腌制10-20分钟。自己其实还加了些香油,但腌制的料看个
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