拌海参怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个拌海参相关做法

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金针菇菠菜拌海参荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:金针菇,菠菜,海参,大蒜,食盐,鸡精

步骤:
1、金针菇去根部，洗净撕开。

2、胡萝卜和海参改刀。

9.1分
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海参拌荞麦面荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:菜心,海参,荞麦面,姜丝,青葱,火腿片

步骤:
1、准备好材料～

2、海参预先泡发好～

8.8分
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有家鲜厨房：海参松露拌饭荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米饭,生蚝,虾仁,香菇,鸡蛋,黑松露

步骤:
1、将虾仁改刀，加盐、蛋清和湿淀粉拌匀腌制

2、海参切块，黑松露切末

8.6分
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温拌海参斑鱼皮荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:海参斑鱼,青红椒,元葱,陈醋,麻油,香油

步骤:
1、海参斑鱼一条不化冻或半化冻

2、将海参斑加入80度左右的水中浸泡30秒左右。

8.1分
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温拌海参斑鱼皮

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:海参斑鱼,黄瓜,尖椒,生抽,米醋,白糖

步骤:
1、海参斑鱼冲洗一下，放入沸水中焯水，鱼太大，需要反正2面焯水

2、焯水至鱼身整体收缩变紧，取出用钢丝球擦掉鱼身上的黑色表皮，像沙子一样不能吃

7.4分
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温拌海参斑

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:海参斑,青椒,小葱,干辣椒,日本料酒,花椒

步骤:
1、冰岛野生海参斑，直接从冷柜拿出来，不需要解冻

2、用热水，直接均匀浇两遍。用准备好的钢丝球，匀劲蹭海参斑鱼皮，把硬的鱼皮全部蹭掉。中途不用冲水，匀劲全

7.3分
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亚麻籽油拌海参黄瓜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,海参,大蒜,红辣椒,亚麻籽油,食盐

步骤:
1、材料洗净备起。

2、切条。

7.2分
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海参白菜拌油脂渣

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:海参,白菜,油脂渣,食盐,陈醋,白糖

步骤:
1、肥肉下锅，放一点食盐，熬猪油

2、油脂渣

7.1分
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胡萝卜蘑菇海参肉末糜拌米饭

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉末,胡萝卜,海参,蘑菇丁

步骤:
1、清洗蘑菇和胡萝卜

2、剁好的五花肉馅

7分
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海参拌黄瓜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:海参,黄瓜,香菜,芥末,蒜茸,鸡精

步骤:
1、干海参泡发两天破开肚子洗干净清水煮10分钟到自然凉、冰箱在冷藏12个小时就这样

2、黄瓜去皮拍碎，用盐、糖、蒜蓉、醋腌制10分钟

6.4分

拌海参拌法